Jajanan Anak Anak : Agar Agar Dua Warna

Hallo teman-teman Faiz dan Fira. Apa kabar kalian semua? sehat-sehat selalu ya. Alhamdulillah Faiz dan Fira juga sedang sehat. Faiz sedang melaksanan ujian semesteran. Kalau Fira sedang senang-senangnya menumpahkan mainan dari tempatnya. Ada beberapa tempat mainan di rumah. Seru banget. Numpahin satu tempat, ditinggalin, numpahin lagi yang lainnya. Ditinggalin, numpahin lagi yang lainnya sampai lantai rumah, enggak terlihat dech.

Daaan, ummi sedang senang-senangnya mengotori area dapur. Itu apa artinya? artinya ummi sedang membuat beberapa makanan. Hari ini, ummi membuat jajanan anak-anak. Bisa juga sich buat camilan ummi dan abi. Tapi jajanan anak-anak ini sangat disuka oleh anak-anak ummi. 😊

Di lemari makanan, masih ada beberapa bungkus agar-agar. Seingat ummi, ummi membeli agar-agar bungkus berwarna putih, merah, putih, cokelat dan hijau. Ummi ingin membuat lagi jajanan anak-anak agar-agar dua warna lagi. Setelah kemarin-kemarin sudah berwarna cokelat putih dan hijau putih. Saatnya merah putih. 

Dua bungkus agar-agar berwarna putih dan merah (warnanya merah yang ummi pikir). Satu bungkus agar-agar putih dibuat terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam tempat. Memasukkannya yang putih dulu, karena ummi ingin membuat dua warna; putih dan merah (masih belum ngeh nich). Agar-agar putih sudah mengeras, lalu ummi mengambil satu bungkus agar-agar lagi. Loh, kok sewaktu bubuk agar-agarnya ditumpahkan ke panci, warnanya kekuningan?. 😫

Warna kuning itu bikin ummi kaget,😳

Langsung dech, ummi ambil bungkusnya untuk melihat tanggal kadaluarsanya. Sudah takut jangan-jangan agar-agar bubuknya sudah kadaluarsa. Sebelum menemukan tanggal kadaluarsanya, ummi membaca di pojok atas kiri bungkus agar-agarnya. Warna orange, huaaaa... ada apa ini, ada apa ini? ummi enggak begitu memperhatikan apa yang tertulis di bungkus. Cuma asal ambil saja, waktu membeli. 😩 Jangan dilakukan lagi ya. Kalau membeli sesuatu, pastikan hal-hal yang penting dibaca juga. 

Warna orange. Ibu teman-teman Faiz dan Fira sudah pernah beli?

Alhamdulillah, jadi ada variasi warna dech kalau begini. Jajanan anak-anak agar-agar dua warna ; warna putih dan orange. Asyiiik, ummi enggak sabar mengambil gambarnya dan memberikan kepada anak-anak. Tapi perlu waktu juga untuk didinginkan di dalam lemari es, ya. Fira juga masih tidur sewaktu agar-agar dua warnanya selesai.

Kakak Faiz pulang dari sekolah pukul 9 lebih dikit. Ujian pulangnya cepet terus. Paling cepet waktu ujian hari pertama, jam 8.30 sudah pulang. Semoga hasilnya memuaskan ya, karena untuk mempertahankan peringkat lima besar yang kemarin, mungkin susah. 😰

Ummi ceritain dong ke kakak Faiz, iz, waktu ummi mau bikin agar-agar warna merah, kok yang keluar di panci, warnanya kuning seperti kunyit ya? terus begini trus laaah, kok ternyata warnanya orange. Coba, bagaimana ekspresi kakak Faiz? ummi diketawain, katanya enggak cari tahu dulu. Hiks, 😠

Kakak Faiz ternyata mau tuh, satu porsi jajanan agar agar dua warna yang ummi buat. Alhamdulillah, kakak makan sendiri dan habis dua porsi. Satu porsi sama dengan satu wadah tupperware kotak sedang. Kata kakak, yang warna orange rasanya tidak begitu enak, enggak biasa gitu. Karena ummi sedang puasa, ummi enggak bisa cicip.

Mendung, jadi pencahayaan kurang maksimal.

Hm. kalau ini satu porsi wadah yang paling kecil, dimakan juga sama kakak Faiz

Nah, selepas buka puasa, ummi cicip tuh jajanan anak-anak yang ummi buat sendiri. Tekstur agar-agar warna orange lebih lembut dibandingkan yang warna putih, merah atau hijau yang biasanya. Padahal air yang dipakai ukurannya sama dengan yang warna putih. 😢 Ummi lebih suka yang warna merah dan hijau.

Masih ada beberapa porsi agar-agar dua warna di dalam lemari es. Besok siang, ummi sajikan lagi untuk Faiz dan Fira. Oh iya, Fira juga makan beberapa suap, karena model anak ini sukanya icip icip doang. Nanti kalau sedang doyang dan lahap makan, Fira mampu menghabiskan satu porsi juga.

Resep Jajanan Anak-anak Agar-agar Dua warna

1. Masak agar-agar putih sesuai dengan takaran. Tuang ke dalam wadah-wadah yang telah disediakan. Menuangnya sampai setengah wadah saja, setengah wadahnya untuk warna orange atau warna lainnya.
2. Setelah agar-agar putih mengeras, masak lagi agar-agar orange, dan diamkan sebentar setelah matang. Setelah beberapa saat, baru tuang ke dalam wadah. 
3. Diamkan beberapa lama di suhu ruang. Setelah dingin masukkan ke dalam lemari es untuk membuat lebih dingin lagi. Huaaaa, tadi siang, cuaca sangat dingin, jadi agar-agar ini cepat sekali mengeras.
4. Untuk menyajikan kepada anak-anak, balik agar-agar supaya putihnya berada di atas. Atau jika ingin menyajikan warna putih di bawah juga oke.

Berkali-kali ummi membuat jajanan anak-anak, Faiz selalu bilang, dijual saja, mi. Nanti Faiz biar punya uang sendiri. Maksudnya Faiz yang mau ngejualin. 😛

Jadi, siapa yang mau icip agar-agar dua warna buatan umminya Faiz dan Fira? hayok mampir atuh.