Skip to main content

Nasi Saring Daging Sapi, Brokoli, Wortel

Haiii dedek Fira, maaf ya makan pagimu telat hari ini, emuaach peluk Fira ya saying. Mi harus ke pasar terlebih dahulu, ke pasarnya lama karena mi sudah lama enggak ke pasar. Mi membeli sayuran untuk satu minggu ke depan, termasuk mi ingin mengenalkan lauk-lauk lain buat Fira.
 
Mi hari ini ijin tidak masuk bekerja, mi istirahat dulu, tapi untuk memasak nasi saring Fira, mi masak sendiri. Kali ini menunya ada brokoli sayang...yang hijau seperti pohon jamur ntu. Daging sapinya mi pilih yang daging has dalam dan brokolinya mi pilih yang hijau kemudian diiris tipis sama dengan wortel ya, Nak.
 
Untuk daging sapinya, mi rebus terlebih dahulu di panci yang berbeda, baru kemudian mi potong tipis-tipis sekali, lalu di masukkan ke dalam panci rebusan beras dan air. Setelah itu mi masukkan wortel dan brokoli.
 
Hm...mencium aromanya saja, rasanya sudah lezat, apalagi sewaktu mi menyaringnya dalam keadaan panas, Wangi dagingnya keluar dan warna hijaunya muncul pada nasi saringnya.
 
 
Nasi Saring Daging Sapi, Brokoli dan Wortel
 
Nasi Saring Daging Sapi, Brokoli Wortel, hijaunya brokoli terlihat tuuh
 
Bahan yang diperlukan
 
Beras
 
Daging sapi has dalam dua potong kecil, diiris tipis
 
Brokoli dua kuntum
 
Wortel dua jari manis mi
 
Air
 
Cara Membuat
 

Masak beras dan air dalam panci
 
Rebus daging dalam panci yang berbeda
 
Setelah itu masukkan wortel dan brokoli
 
Aduk-aduk lalu angkat dan saring
 
Sarapan mi yang nyuapin, haduuuh mungkin karena Fira sudah lapar jadinya sewaktu mi meletakkan sendok di depan mulut Fira, langsung de mulut Fira terbuka lebar, dan itu berkali-kali dilakukan Fira. Hm...semoga beberapa hari kita latihan makan, Fira sudah mengerti ya, Nak...bahwa untuk makan dengan menggunakan sendok, mulut Fira dibuka lebar.
 
Lalu tiba perut Fira sudah dirasa kenyang, Fira mengatupkan mulut dan tetap tidak terbuka. Alhamdulillah, makan pagi fira banyak, mi samapai mengambil lagi untuk jatah makan siang Fira. Rasa nasi saring daging sapi, Brokoli dan wortel ini, memang enak, mi cicipi apa yang akan anak mi makan.
 
Besok, apa lagi ya saying? bayam? kangkung? atau sawi? hehee....

Comments

  1. Wah, Neng Fira udah makan, ya. Dede Rayyan mah masih susah nih. Udah mulai dicoba.

    Btw, Mak Astin keren, masak MPASI sendiri. Tar resep ini aku contek ah... :D

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Transpulmin Balsam untuk Batuk Bayi Fira

Haaai, apa kabar? hari ke -6 di bulan Ramadhan pada bulan Juni 2015. Cuaca masih kurang bersahabat dengan mi, bi , kakak Faiz dan tentu saja bayi Fira. Cuaca panas membuat tanah menjadi kering dan tertiup angin sehingga udara menjadi sangat kotor. Mi sering melihat lo, angin menbawa debu yang tidak tipis, namun tebal, bagaimana jika debu tebal tersebut masuk ke mulut, hidung dan mata kita?
Batuk Mudah Menular, lho. Sudah dipastikan, jika masuk ke dalam mulut, mulut akan terasa gatal, batuk berdahak yang disebabkan oleh debu-debu yang berhamburan masuk ke dalam mulut tadi. Jika masuk ke dalam hidung, akan terjadi bersin yang diakibatkan debu yang menempel pada bulu-bulu hidung, terjadilah influenza. Jika debu masuk ke dalam mata, aduuh itu yang paling menyakitkan karena akan membuat iritasi berupa kemerahan pada mata.
Alhamdulillah, bayi Fira selalu di rumah, namun apakah itu menjamin bayi Fira tidak tertulat batuk? mi, abi dan kakak Faiz selalu beraktivitas di luar rumah. Menghadapi d…

Persiapan Tes Masuk Sekolah Dasar

Dua tahun lalu, ummi mencari artikel mengenai seluk beluk tes masuk sekolah. Dua tahun lalu, Faiz akan lulus TK B, di mana pihak TK memberikan penjelasan, bahwa kemampuan akademis Faiz cukup untuk masuk SD. Hunting sekolah dasar di sekitar tempat tinggal pun di mulai. Artikel di google yang ummi temukan, juga cukup menjawab pertanyaan klise, soal tesnya bagaimana?
Sekolah pertama, pihak sekolah merasa ragu, karena usia Faiz waktu itu baru 5,8 bulan. Pihak sekolah meminta Faiz untuk mengikuti tes masuk pada hari yang ditentukan.  Dua hari sebelum tes, ummi menyiapkan soal-soal membaca, menghitung dan menulis. Soal-soal tersebut, ummi ambil dari artikel di google dan sebagian dari buku-buku mewarnai, di mana ada latihan menulis dan berhitung. Faiz lulus dan hari pertama masuk sekolah, Faiz sudah menangis mencari ummi. Hari kedua, hari ketiga, seminggu, dua minggu Faiz masih bersemangat ke sekolah, namun meminta agar ummi, masih menunggu di depan pintu kelas. Mencoba masuk ke sekolah ya…

5 Sekolah Dasar Pilihan di Sekitar Cipondoh

Memilih sekolah untuk Faiz, pertimbangannya adalah, sekolah yang tidak terlalu jauh dari rumah dan memilih sekolah dengan tetap mempertimbangkan kualitasnya. Tahun 2015 kemarin, mi dan bi sudah memilihkan dua sekolah untuk Faiz dan akhirnya hanya menjadi pilihan saja. Sebetulnya, nama Faiz sudah tercatat di dua sekolah tersebut. Di sekolah pertama, Faiz bersekolah dua bulan, di sekolah ke dua, hanya satu bulan saja.
Ada Faktor yang mengakibatkan Faiz urung bersekolah dan menjadi keputusan berat untuk mi dan bi menarik Faiz dari sekolah. Tahun 2016 ini, Faiz menyatakan sudah siap dan tidak akan mengulangi hal yang mengakibatkan mi dan bi menarik Faiz dari sekolah.  
Tahun ini, ada satu sekolah yang diinginkan Faiz, namun sayang sekali sekolah tersebut sudah menutup pendaftarannya. Di bulan Januari ini malah sudah menerima angusuran pertama. Tidaki bisa dibuka, waiting list begitu? katanya tidak bisa, sudah tutup. Okelah kalau begitu.
Berikut, mi rangkum 5 sekolah dasar pilihan di seki…